ダイエットメニューをコンセプトにしたお店って、増えましたよね。
この間、渋谷の『NODO』に行ってきました。
ダイエットメニューって、自分で作ろうと思うと、
どうしても和食になってしまうのですが、NODOは、洋なんす。
洋食は油をたくさん使って、味付けもしっかりとしたものが多いので、
ダイエットにはあまり向かないジャンルだと思っていましたが、
NODOのメニューは、見た目も満足・味も満足な洋食なんです。
しかも、ダイエットメニューにありがちな量が少ないとかもなく、
お腹一杯食べても、500キロカロリー以下という女性にとても嬉しいお店なのです。
コースで展開しているのですが、お腹一杯になるかならないかは個人差があると思いますが、
私は、十分満たされました。
コースの最後には、デザートまで付いてきてダイエットメニューを
食べてるなんて思えない満足度でした。
家でも洋食ダイエットメニューを挑戦してみようと思い、やってみたのですが
どうしてもオリーブオイルとかを結構使ってしまうんですよね。
少なめにすると、美味しく食べられないし・・・
基本的に魚メインにして、野菜もたっぷり摂れるようなメニューを考えて作ってみるのですが、
チーズ、トマト系を結構多めに使ってしまったり、
どうしても、高カロリーになってきてしまうのです。
やはりシンプルな味付けをするなら、和食が一番最適だと思ってしまいます。
次に行ってみたいレストランは、東銀座にある【アインソフ】です。
オーガニックレストランで、健康を意識したメニューです。
乳製品・たまごを使っていないケーキがあるんです!
食べた事ないので味は分かりませんが、見た目はショートケーキなんです。
是非、近いうち行ってみたいです!!